MIGLIOR SOMMELIER JUNIOR D’ITALIA 2016 – Elena Sblendorio
Elena Sblendorio al 1° posto nella gara riservata agli under 16
La nostra alunna Elena Sblendorio, della classe 3^ sez. B settore sala e vendite, è il Miglior Sommelier Junior d’Italia2016 nella categoria under 16.
L’Istituto AlberghieroMolfetta bissa il successo dell’anno passato e si conferma ai massimi livelli in Italia. Puglia e Valle d’Aosta sono le regioni che portano a casa il primo premio nelle due categorie. Le prove si sono svolte presso la tenuta “Il Borro” di Salvatore Ferragamo a San Giusto Valdarno – Arezzo, con la supervisione del Responsabile Nazionale Concorsi AIS, Cristiano Cini, e sotto l’occhio attento dei commissari, tra i quali Luca Martini, Miglior Sommelier del Mondo 2013 e Wine Ambassador per la Tenuta del Borro. All’alunna, ai docenti Sergio Nocco e Gerardo Pepe, che l’hanno seguita nella fase di preparazione, e al suo docente di sala Nicola Chiapperini, vanno le congratulazioni dell’intera Comunità Scolastica.
