MASTERCLASS IN CIBUM

In Cibum è la Scuola di Alta Formazione Gastronomica del Mezzogiorno d’Italia, situata nel cuore della Campania (Via Leonardo da Vinci, 17/A, Pontecagnano) e dedicata alla formazione professionale nel settore enogastronomico sotto la guida di chef stellati e dei migliori professionisti della cucina italiani e internazionali.

In allegato le schede delle Masterclass sul cioccolato (27-05), Parmigiano Reggiano (30-05) e Electrolux sulle nuove tecnologie di ristorazione (18-06) alle quali possono partecipare gratuitamente sia docenti che ex alunni del nostro Istituto.

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