CROCIERA D’ARTE…BIANCA

In partenza…

Domenica 6 ottobre circa 60 alunni del nostro Istituo partiranno per Savona dove è previsto l’imparco sulla nave da crociera “Costa Magica”, per la mini crociera che prevede tappe a Barcellona e Marsiglia per poi far ritorno a Savona.
L’attivtà è collegato al cooking show del nostro ex alunno Savino Tedeschi che già in altre occasioni si è esibito sulle navi da crociera Costa.
Gli alunni saranno impegnati in varie attività:
– costruzione di itinerari letterari e storico-artistici relativi alle città da visitare;
– descrizione ed informazioni relative ai siti turistici in lingua straniera;
– determinazione del costo relativo alla produzione di un pacchetto turistico e calcolo del prezzo di vendita;
– incontro con il personale della nave addetto al check-in;
– incontro con il personale addetto al servizio sulla nave;
– l’arte bianca della tradizione enogastronomica del territorio pugliese “esportata” all’estero, con la partecipazione al cooking show realizzato dallo chef Savino Tedeschi – pizzeria “I Tre Molini” – Bisceglie:
– il pane di Altamura
– la focaccia barese
– la frittella
– le tecniche di lievitazione e i vari tipi di impasto.
Martedì 24 settembre, presso la sede di via Giovinazzo, è prevista la realizzazione di un video promozionale sull’evento che coinvolgerà i nostri alunni dei vari settori.
L’Alberghiero di Molfetta ringrazia Savino Tedeschi e il suo staff per l’impegno e la passione profusa nella preparazione dell’attività.

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