CORSO DI FORMAZIONE A.C.B.

Nel pomeriggio di ieri si è tenuto, presso la cucina multimediale della sede di via Giovinazzo del nostro Istituo, il corso di formazione organizzata dall’Associzione Cuchi Baresi sulle procedure di decongelamento del pesce e le tecniche di food design.
L’attività è stata gestita dalla lady chef Marialuisa Lovari del compartimento eventi della Nazionale Italiana Cuochi.
Grazie all’A.C. B. per aver scelto l’Istituto Alberghiero Molfretta come sede dell’evento.

A.C.B. FORMAZIONE
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