AVVIO ATTIVITA’ DI LABORATORIO
A partire da lunedì 19 ottobre 2020 avranno inizio le attività pratiche di laboratorio di cucina, pasticceria e sala per le classi seconde, terze, quarte e quinte.
Le classi terze, per le quali è previsto che tali attività siano svolte in orario pomeridiano, entreranno alle ore 12:00 ed usciranno alle ore 18:00.
Si ricorda agli alunni che l’accesso ai laboratori è consentito solo con l’uso della divisa di ordinanza dell’Istituto Alberghiero Molfetta.
I docenti tecnico pratici avranno cura di:
- dare lettura agli alunni del protocollo per l’accesso ai laboratori pubblicato sul sito dell’Istituzione scolastica https://www.alberghieromolfetta.it/?p=7751 e allegato alla presente;
- verificare il rispetto da parte degli alunni dei regolamenti relativi alle attività di laboratorio (cura delle divise, aggiornamento delle certificazioni sanitarie, ecc.);
- vigilare sulla classe nelle fasi che precedono e seguono le esercitazioni pratiche.
Si invitano i docenti a comunicare alle classi:
- eventuali variazioni di orario con particolare riferimento alle giornate in cui è prevista la sesta ora di lezione;
- le giornate di attività pomeridiana.
