AVVIO ATTIVITA’ DI LABORATORIO

A partire da lunedì 19 ottobre 2020 avranno inizio le attività pratiche di laboratorio di cucina, pasticceria e sala per le classi seconde, terze, quarte e quinte.

Le classi terze, per le quali è previsto che tali attività siano svolte in orario pomeridiano, entreranno alle ore 12:00 ed usciranno alle ore 18:00.

Si ricorda agli alunni che l’accesso ai laboratori è consentito solo con l’uso della divisa di ordinanza dell’Istituto Alberghiero Molfetta.

I docenti tecnico pratici avranno cura di:

  • dare lettura agli alunni del protocollo per l’accesso ai laboratori pubblicato sul sito dell’Istituzione scolastica http://www.alberghieromolfetta.it/?p=7751 e allegato alla presente;
  • verificare il rispetto da parte degli alunni dei regolamenti relativi alle attività di laboratorio (cura delle divise, aggiornamento delle certificazioni sanitarie, ecc.);
  • vigilare sulla classe nelle fasi che precedono e seguono le esercitazioni pratiche.

Si invitano i docenti a comunicare alle classi:

  • eventuali variazioni di orario con particolare riferimento alle giornate in cui è prevista la sesta ora di lezione;
  • le giornate di attività pomeridiana.

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