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COCKTAILS & DREAMS - DOMENIS CUP EDIZIONE 2018

Al via la prossima settimana la due giorni dedicata ai cocktails... Il 27 febbraio, a partire dalle ore 15:00, presso la sala “Misino” della sede Apicella del nostro Istituto si svolgerà, in partnership con l’azienda Domenis1898, un evento di formazione ed aggiornamento dedicato ai professionisti ed esperti del settore enogastronomico. Il seminario formativo sarà gestito dalla sig.ra Cristina Domenis in collaborazione con un esperto degustatore. Durante il meeting saranno presentati e degustati alcuni prodotti selezionati a cura della distilleria Domenis1898.

Il 28 febbraio, a partire dalle ore 8:30, sempre presso la sala “Misino” della sede Apicella del nostro Istituto si svolgerà la manifestazione COCKTAILS & DREAMS - DOMENIS CUP. Anche questa edizione, oltre alla storica collaborazione con l'AIBES (Associazione Italiana Barman e Sostenitori), vedrà la presenza come partner della famosa distilleria DOMENIS 1898 che metterà in palio la seconda "Domenis Cup". La partecipazione alla gara è riservata, per la categoria cadetti, agli alunni interni delle classi 2^ e, per la categoria pro, agli alunni del triennio (settore sala e vendite). I prodotti DOMENIS 1898 saranno utilizzati come base per cocktails inediti sia after dinner che before. Sarà un'occasione per gli alunni di provare e apprezzare i prodotti Domenis per ottenere risultati originali e sorprendenti.