IL CALENDARIO DEL GUSTO – MESE DI SETTEMBRE
ITINERARIO TURISTICO SU ANDRIA E BARLETTA Si parte da Andria, in piazza Catuma, con la degustazione di piatti tipici e
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023
CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – L’ITINERARIO TURISTICO DI AGOSTO
TOUR “BISCEGLIE E TRANI, GUSTO E CULTURA” Il tour inizia a Bisceglie, in piazza Vittorio Emanuele, per poi addentrarsi nel
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – LA RICETTA DI LUGLIO
CICERI E TRIA CON CIPOLLA ROSSA CROCCANTE Si tratta di una ricetta antica (addirittura il poeta Orazio ne menziona l’esistenza
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – GIUGNO…ABBINAMENTO VINO-CIBO
CASTEL DEL MONTE BOMBINO NERO ROSATO Il Bombino Nero è un vitigno molto diffuso in Puglia ma le sue origini
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – LA RICETTA DI MAGGIO
TIELLA BARESE È un piatto che assomiglia alla paella spagnola ma nasconde un’anima tutta barese. Il mix di ingredienti di
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – L’ITINERARIO TURISTICO DI APRILE
ITINERARIO TURISTICO “LA PASQUA MOLFETTESE” L’itinerario inizia nella notte tra il giovedì e il venerdì Santo dalla Chiesa di Santo
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – LA RICETTA DI MARZO
Zeppole Ricetta strutturata composta da: pasta choux e crema pasticcera. Totale preparazione: g 640 di pasta choux e g 1500 di
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – LA RICETTA DI FEBBRAIO
ORECCHIETTE ALLA BARESE Le brasciole sono uno dei piatti più apprezzati della tradizione culinaria barese. Per la farcitura gli ingredienti
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – LA RICETTA DI GENNAIO
IL CAFFE’ SPECIALE Il famoso “Caffè Speciale” nacque a Polignano nel lontano 1965: fu l’anno in cui Mario Campanella accettò
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MARZO 2022
La ricetta del mese di marzo… Allegati marzo (503 kB)
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