CALENDARIO DEL GUSTO – LA RICETTA DI DICEMBRE
BOCCONOTTO MOLFETTESE Ricetta strutturata composta da pasta frolla all’olio, tpt, farcia. Totale preparazione: n. 16-20 PASTA FROLLA ALL’OLIO – INGREDIENTI
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023
CALENDARIO DEL GUSTO – LA RICETTA DI NOVEMBRE
FILETTO DI MAIALINO BARDATO CON FUNGHI CARDONCELLI E SCAGLIE DI CANESTRATO DOP PUGLIESE Preparazione per 7 persone INGREDIENTI Filetto di
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – LA RICETTA DI OTTOBRE
Con dedica all’Associazione Pasticcerie Storiche “Il Sospiro di Bisceglie” SOSPIRI Ricetta strutturata composta da genovese e crema per farcia. GENOVESE
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IL CALENDARIO DEL GUSTO – MESE DI SETTEMBRE
ITINERARIO TURISTICO SU ANDRIA E BARLETTA Si parte da Andria, in piazza Catuma, con la degustazione di piatti tipici e
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – L’ITINERARIO TURISTICO DI AGOSTO
TOUR “BISCEGLIE E TRANI, GUSTO E CULTURA” Il tour inizia a Bisceglie, in piazza Vittorio Emanuele, per poi addentrarsi nel
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – LA RICETTA DI LUGLIO
CICERI E TRIA CON CIPOLLA ROSSA CROCCANTE Si tratta di una ricetta antica (addirittura il poeta Orazio ne menziona l’esistenza
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – GIUGNO…ABBINAMENTO VINO-CIBO
CASTEL DEL MONTE BOMBINO NERO ROSATO Il Bombino Nero è un vitigno molto diffuso in Puglia ma le sue origini
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – LA RICETTA DI MAGGIO
TIELLA BARESE È un piatto che assomiglia alla paella spagnola ma nasconde un’anima tutta barese. Il mix di ingredienti di
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – L’ITINERARIO TURISTICO DI APRILE
ITINERARIO TURISTICO “LA PASQUA MOLFETTESE” L’itinerario inizia nella notte tra il giovedì e il venerdì Santo dalla Chiesa di Santo
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CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – LA RICETTA DI MARZO
Zeppole Ricetta strutturata composta da: pasta choux e crema pasticcera. Totale preparazione: g 640 di pasta choux e g 1500 di
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