ALMA

Ieri mattina si è svolto, presso la sede Apicella del nostro Istituto, l’incontro di orientamento in uscita organizzato da ALMA.
Si tratta del più autorevole centro di formazione della Cucina Italiana a livello internazionale.
La sua sede, nello splendido Palazzo Ducale di Colorno (Parma), dispone delle più aggiornate attrezzature didattiche di cucina, pasticceria e sommellerie.
ALMA forma cuochi, pasticceri, sommelier, manager di sala e della ristorazione, provenienti da ogni Paese, per farne veri professionisti grazie ai programmi di alto livello realizzati con gli insegnanti più autorevoli.
Si ringrazia il dott. Roberto Giaquinto per aver presentato l’offerta formativa di ALMA ai nostri alunni delle quinte classi.

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