L’ALBERGHIERO MOLFETTA AL SIGEP

Oggi i nostri 150 alunni hanno visitato la fiera SIGEP di Rimini.  Il gruppo, avvolto da un insolito quanto suggestivo paesaggio innevato, si è immerso nel turbinio rutilante della fiera, dove Gelateria, Pasticceria e Panificazione hanno indossato i loro abiti più belli intessuti di esperienza, competenza e professionalità. Con maestria hanno mostrato le loro creazioni indicando ai giovani visitatori idee innovative per lo sviluppo della loro futura professionalità. Al termine della visita è sembrato di uscire dal paese dei balocchi di Pinocchio, dalla fabbrica di cioccolato di Dahl, o da un programma TV gastronomico, nella consapevolezza di aver vissuto un’esperienza unica sul piano scolastico e professionale.

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