RASSEGNA ENOGASTRONOMICA A.C.B.
Anche quest’anno il nostro Istituto collaborerà con l’A.C.B. (Associazione Cuochi Baresi) per la rassegna enogastronomica “Cibo e colori del sud” in programma i prossimi 27 e 28 novembre 2018. Tra le altre iniziative in programma vi segnaliamo il cooking show del nostro alunno Elio Depergola, 3° classificato nel Trofeo Metro riservato agli alunni degli Istituti Alberghieri, ai Campionati Italiani di Cucina 2017, e la lezione di pasticceria del nostro ex alunno Beppe Allegretta, pastry chef presso il ristorante “Unico” di Milano.
