CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – LA RICETTA DI FEBBRAIO
ORECCHIETTE ALLA BARESE Le brasciole sono uno dei piatti più apprezzati della tradizione culinaria barese. Per la farcitura gli ingredienti
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Arricchimento offerta formativa
CALENDARIO DEL GUSTO 2023 – LA RICETTA DI GENNAIO
IL CAFFE’ SPECIALE Il famoso “Caffè Speciale” nacque a Polignano nel lontano 1965: fu l’anno in cui Mario Campanella accettò
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CERIMONIA CONSEGNA DIPLOMI CAMBRIDGE
Oggi, 18 novembre 2022, sono stati consegnati dal prof. Pasquale Mossa, direttore della scuola di Lingua “Just British”, e dal
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NUOVA EDIZIONE CONCORSO “ANGELO ALFONSO MEZZINA”
L’Istituto Alberghiero di Molfetta organizza la nuova edizione del concorso “Angelo Alfonso Mezzina” destinato agli studenti degli Istituti secondari di
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MARZO 2022
La ricetta del mese di marzo… Allegati marzo (503 kB)
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LE RICETTE DELL’ALBERGHIERO – SEMIFREDDO ALLA RICOTTA
Alunna: Francavilla Valeria Classe: 5^ B/P Preparazione per: 2 torte da 16 cm di dm Tipologia ricetta: pasticceria moderna Ricetta
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FEBBRAIO 2022
L’itinerario turistico del mese di febbraio… Allegati febbraio (415 kB)
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GENNAIO 2022
Il “Calendario del gusto ” nasce dall’idea di portare all’esterno del nostro Istituto le competenze che gli alunni dei vari
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LE RICETTE DELL’ALBERGHIERO – LA CROSTATA CAMILLA
Martina Seccia Classe 4^ A pasticceria Nome Ricetta: Crostata Camilla Totale preparazione: 1 torta diametro 18 Tipologia ricetta: Dolci da
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RIENTRATI I NOSTRI ALUNNI DALLA FRANCIA
Hanno fatto rientro a scuola i nostri alunni delle classi 4^ E e 4^ F enogastronomia che, accompagnati dal prof.
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